Giao rượu, bia đến tận nhà chỉ dưới 60 phút

  • |
  • Liên Hệ |
  • Hỏi đáp |
Tại sao rượu vang Amarone lại đắt đỏ?

Tại sao rượu vang Amarone lại đắt đỏ?

Chúng tôi được hỏi rất nhiều về các loại rượu vang trong phạm vi $20 và thành thật mà nói, chúng tôi cũng thường xuyên uống rượu trong phạm vi giá này. Tuy nhiên, thỉnh thoảng khi bạn muốn một loại rượu đắt tiền ($50 - $80 một chai). Amarone là một trong những loại rượu vang này. Nhưng tại sao nó lại đắt ? Để trả lời câu hỏi này, chúng tôi đã hỏi Aaron Epstein, một người phụ trách rượu vang với một sự giàu có đáng ngạc nhiên về kiến thức trong lĩnh vực rượu Amarone.

 

RƯỢU VANG AMARONE: TỔ PHỤ CỦA VALPOLICELLA

Những người yêu thích rượu vang biết rằng Amarone là tên cơ sở đầu tiên, mặc dù tương đối ít cá nhân quen với điều đó. Điều này rất có thể là do phí vào cửa cao. Có lẽ bạn đã thấy nó ở dưới cùng của một danh sách rượu vang bên cạnh những ngôi sao dễ nhận biết khác như Brunello di Montalcino hay Barolo 

Amarone thường sẽ dao động trong giá không hề rẻ, khoảng $50 - $60. Trong khi một số rượu được tăng giá giả tạo, một lời giải thích thực tế cho việc Amarone là một trong những loại rượu vang đỏ hàng đầu của Ý.

 

 

GIỚI THIỆU VỀ VÙNG VALPOLICELLA

Ngay bên ngoài trung tâm thành phố lịch sử, hướng về phía bắc và phía tây về phía Hồ Garda, bạn sẽ gặp những ngọn đồi thoai thoải của vùng Valpolicella - cái tên được cho có nghĩa là "thung lũng của nhiều hầm" của Hy Lạp. Đây là nhà sản xuất rượu vang lớn thứ hai với chất lượng cao (DOC). Khu vực Valpolicella gồm vài thung lũng lân cận và 7 ngôi làng khác nhau.

Ngoại trừ một số trường hợp ngoại lệ, khi nói đến rượu vang đỏ, Valpolicella là dành riêng cho việc sản xuất bốn giống nho: Corvina, Corvinone, Rondinella, và Molinara. Tuy nhiên, kết quả của quá trình hái nho và những gì được thực hiện sau đó, có thể thấy rượu vang khác với khi đóng chai.

 

TẠI SAO RƯỢU VANG AMARONE LẠI ĐẮT? 

Sau khi thu hoạch nho loại 1 'Valpolicella Classico', chúng lập tức được nghiền và lên men. Đây là một loại rượu vang đỏ nhẹ, có tính axit cao; nó thường không lão hóa phần gỗ sồi và cung cấp một sự kết hợp hoàn hảo cho các món khai vị truyền thống địa phương. Tôi hứa - ở Verona, ngay cả món ngựa là khá tuyệt vời khi đi kèm với Valpolicella ngon.

Ngược lại, loại quả định mệnh để trở thành Amarone có hành trình hoàn toàn khác trước khi được đóng chai. Sau tất cả, gia tộc Patriarch - hầu hết các nhà máy rượu vang sẽ chọn dây leo cũ hơn, trưởng thành hơn cho loại rượu này. Nho được chọn một chút sau để đảm bảo độ chín - thường là vào giữa tháng mười. Sau đó, chúng được để khô trong suốt mùa đông để thành nho khô.

 

 

Trong khoảng 120 ngày, nho sẽ mất 30-40% trọng lượng của chúng. Kết quả là chúng có nồng độ cao và hàm lượng đường rất cao, lần lượt chuyển thành nồng độ cồn 15% hoặc cao hơn. Nó cũng đòi hỏi một mức giá cao. Bạn có thể tự mình làm toán: rất nhiều quả nho vào một chai Amarone nhiều hơn một chai Valpolicella. Quá trình sấy yêu cầu đầu tư thời gian và không gian đối với nhà máy rượu.

Nguồn: Winefolly

 

BÀI VIẾT GẦN ĐÂY:
  • Giao rượu tận nhà cùng Fuse - Ứng dụng công nghệ 4.0
    Giao rượu tận nhà cùng Fuse - Ứng dụng công nghệ 4.0

    Đã qua rồi cái thời phải mất thời gian đến tận cửa hàng để chọn cho mình một chai vang ưng ý. Chuẩn xu hướng bây giờ là ngồi nhà hưởng thụ những dịch vụ phục vụ đến tận cửa kia!

  • Rượu vang với cách giảm mỡ bụng
    Rượu vang với cách giảm mỡ bụng

    Không chỉ là thứ thức uống được nhiều người sử dụng, rượu vang còn là thức uống tuyệt vời cho việc giảm mỡ bụng. Biện pháp đơn giản này đang được rất nhiều sao Việt Nan và Thế giới chia sẻ và hiệu quả cao, lâu dài.

  • Bộ siêu tập vang Pháp nổi tiếng
    Bộ siêu tập vang Pháp nổi tiếng

    Trải qua hàng thế kỷ hình thành và phát triển, nước Pháp luôn được biết đến là quốc gia sản xuất rượu vang lâu đời và lớn nhất thế giưới bởi chất lượng và hương vị hoàn hảo khó nơi nào sánh bằng.

SITE

Địa chỉ

Singapore Office 10 Anson Road #10-11, International
Plaza, Singapore 079903

Địa chỉ

Singapore Office 10 Anson Road #10-11, International
Plaza, Singapore 079903

COPYRIGHT

2016 © All rights reserved. Fuse Bar

Tuân thủ Nghị định số 185/2013/NĐ-CP của Chính phủ và luật quảng cáo số 16/2012/ QH13 về kinh doanh bán hàng qua mạng, fuse.bar không mua bán rượu qua mạng internet. Website chỉ là kênh thông tin giới thiệu công ty và sản phẩm rượu vang < 15%. Quý khách có nhu cầu xin vui lòng để lại thông tin, chúng tôi sẽ gọi lại cho quý khách hàng ngay. Chân thành cảm ơn !