Giao rượu, bia đến tận nhà chỉ dưới 60 phút

  • |
  • Liên Hệ |
  • Hỏi đáp |
Chúc mừng ngày quốc tế nho Merlot: 7.11

Chúc mừng ngày quốc tế nho Merlot: 7.11

Chúng tôi biết những người yêu thích Merlot không cần một lý do đặc biệt để thưởng thức ly rượu vang Merlot yêu thích của họ. Nhưng vào ngày 7/11 chúng tôi đang kỷ niệm Ngày Quốc tế của loại nho tuyệt vời này, cho dù bạn đang ở đâu trên thế giới, đây là lúc để nâng ly Merlot và tham gia vào lễ kỷ niệm này!

Bạn có biết Merlot là loại nho được trồng nhiều nhất ở Bordeaux?

Nếu bạn nghĩ về giống nho được trồng phổ biến nhất và rộng rãi nhất ở Bordeaux, phần lớn những người yêu thích rượu sẽ nghĩ về Cabernet Sauvignon. Nhưng thật sự thì không phải là vậy. Có nhiều hơn 1 hecta dành riêng cho Merlot hơn bất kỳ loại nho nào khác ở Bordeaux. Để cung cấp cho bạn một ý tưởng về tầm quan trọng của loại nho này, hơn 60% tất cả các cây nho ở Bordeaux là Merlot. Ngược lại, Cabernet Sauvignon nổi tiếng hơn chiếm khoảng 25% tổng số cây nho. Tuy nhiên, những quả nho này hòa hợp với nhau rất tốt. Trong thực tế, Cabernet Sauvignon và Merlot thường được pha trộn với nhau, mặc dù tỷ lệ của mỗi phụ thuộc vào vị trí địa lý của nhà máy rượu trong khu vực Bordeaux.

Tại Bordeaux, cửa sông Gironde cắt xuyên qua trung tâm của khu vực tạo ra hai con sông: một ở phía bên trái và một ở phía bên phải. Đó là vị trí của nhà máy rượu trên một trong hai con sông sẽ xác định tỷ lệ nho trong hỗn hợp. Và nó là con sông bên phải của Bordeaux mà cung cấp cho nhiều nhân vật chính cho nho Merlot yêu quý của chúng tôi. Trong thực tế, pha trộn giữa nho của con sông bên phải có xu hướng mềm hơn, ít tan và thấp hơn nồng độ cồn và axit.

Merlot trên thế giới

Ngay cả khi các chuyên gia tin rằng loại nho này cung cấp sự biểu hiện tốt nhất trong các loại đất của Bordeaux, Merlot không phải là tất cả về vùng rượu đó. Trên thực tế, Merlot không chỉ là loại nho được trồng phổ biến nhất ở Bordeaux mà còn trên khắp nước Pháp! Hơn nữa, Merlot cũng được trồng rộng rãi ở nhiều nước trên thế giới như Úc, Argentina, Hoa Kỳ, Mexico, Ý, Chile, Thụy Sĩ và nhiều quốc gia khác.

Danh tiếng của Merlot

Mặc dù, Merlot đã nổi tiếng trên toàn thế giới vào cuối những năm 1980, chủ yếu ở những nước rượu vang thế giới mới. Thật không may, danh tiếng của nó giảm mạnh, phản ứng tiêu cực tiêu cực đối với một trong những dòng đáng nhớ nhất trong bộ phim rượu vang năm 1994 Sideways, "no f * cking merlot". Tuy nhiên, Pomerol, khu Merlot biểu tượng nhất của Bordeaux, là nơi có các loại rượu vang hảo hạng nổi tiếng thế giới như Château Petrus và hàng xóm Vieux Château Certan.

 

Sự thật thú vị về nho Merlot:

  • Bạn có biết rằng từ ‘Merlot’ có nghĩa là ‘chim đen trẻ’ trong tiếng Pháp không? Người ta tin rằng các nhà sản xuất rượu vang Pháp đã đặt tên Merlot là tên của nó vì màu xanh-đen tuyệt đẹp của nho Merlot hoặc bởi vì con chim đen thích nho.

  • Rượu Merlot phổ biến trên toàn thế giới vì nó có khả năng làm hài lòng tất cả khẩu vị.

  • Mặc dù thiếu tannin, Merlot vẫn rất xuất sắc.

  • Merlot hỗn hợp, khi lên men lâu ngày, Merlot thường có vị đậm đà của nho như Cabernet Sauvignon, làm dịu rượu.

  • Do hàm lượng axit thấp và hàm lượng đường cao, Merlot là một trong những loại rượu tốt nhất để được kết hợp với thức ăn.

  • Một số chuyên gia tin rằng nho Merlot là anh họ của Carmenere và Cabernet Sauvignon.

  • Vào thập niên 1990, ngành công nghiệp rượu vang Chile đã bán một lượng lớn rượu vang được làm từ nho Carmenere như Merlot.

Nguồn: Winerist

 

 

BÀI VIẾT GẦN ĐÂY:
  • CHÚC MỪNG NGÀY QUỐC TẾ NHO ZINFANDEL
    CHÚC MỪNG NGÀY QUỐC TẾ NHO ZINFANDEL

    Vâng Zinfandel, loại nho vĩ đại trong lịch sử của California - giống như các bà mẹ, pho mát và Chardonnay - cuối cùng đã được vinh danh với ngày quốc khánh riêng của nó. Về thời gian, nhiều người không nhận ra rằng, quay trở lại những năm 1800, trước khi Cabernet Sauvignon hoặc Pinot Noir được trồng ở California, thì đã có rất nhiều Zinfandel.

  • CÁI NHÌN CẬN CẢNH VỀ GIỐNG NHO CAO CẤP TÂY BAN NHA - TEMPRANILLO
    CÁI NHÌN CẬN CẢNH VỀ GIỐNG NHO CAO CẤP TÂY BAN NHA - TEMPRANILLO

    Vào ngày 12 tháng này, mọi người trên khắp thế giới sẽ kỷ niệm Ngày quốc tế nho Tempranillo, và điều đó chỉ có ý nghĩa khi chúng ta cùng nhanh chóng tìm hiểu về sự đa dạng tuyệt vời này. Trong khi không chiếm ưu thế trên thị trường như Cabernet hay Merlot, Tempranillo hấp dẫn những người yêu thích rượu vang nhờ vào hương vị của nó và sự đa dạng trong việc lựa chọn kết hợp với thực phẩm.

  • 7 NGUYÊN TẮC CƠ BẢN KHI PHỤC VỤ RƯỢU
    7 NGUYÊN TẮC CƠ BẢN KHI PHỤC VỤ RƯỢU

    Những điều cơ bản về phục vụ rượu vang bao gồm cả lời khuyên từ việc chọn ly rượu phù hợp mà không làm đổ rượu ra ngoài. Một số trong những lời khuyên này thậm chí sẽ giúp cải thiện hương vị của rượu vang.

SITE

Địa chỉ

Singapore Office 10 Anson Road #10-11, International
Plaza, Singapore 079903

Địa chỉ

Singapore Office 10 Anson Road #10-11, International
Plaza, Singapore 079903

COPYRIGHT

2016 © All rights reserved. Fuse Bar

Tuân thủ Nghị định số 185/2013/NĐ-CP của Chính phủ và luật quảng cáo số 16/2012/ QH13 về kinh doanh bán hàng qua mạng, fuse.bar không mua bán rượu qua mạng internet. Website chỉ là kênh thông tin giới thiệu công ty và sản phẩm rượu vang < 15%. Quý khách có nhu cầu xin vui lòng để lại thông tin, chúng tôi sẽ gọi lại cho quý khách hàng ngay. Chân thành cảm ơn !