Giao rượu, bia đến tận nhà chỉ dưới 60 phút

  • |
  • Liên Hệ |
  • Hỏi đáp |
RƯỢU VANG NÊN ĂN CHUNG VỚI MÓN GÌ CHO HỢP?

RƯỢU VANG NÊN ĂN CHUNG VỚI MÓN GÌ CHO HỢP?

Sự kết hợp tuyệt hảo giữa rượu vang và các món ăn là sự sành điệu và đẳng cấp mang tính chất cá nhân. Hương vị thơm ngon đặc trưng của rượu vang dựa trên những thành phần: đường, axit, trái cây và cồn. Tương tự như vậy, thực phẩm cũng có những thành phần như vị: béo, chua, mặn. ngọt, đắng.

Đối với người sành sỏi uống rượu vang loại nào với thức ăn gì, cũng cần phải cần nhắc kỹ lưỡng để có sự kết hợp ăn ý và đúng vị nhất. cùng theo dõi những gợi ý dưới đây, bạn sẽ cảm thấy tự tin hơn và dễ dàng trong việc lựa chọ món ăn sao cho phù hợp với rượu vang một cách đúng điệu nhất nhé.

1.Rượu vang đỏ nên ăn với món gì?

Rượu vang đỏ được chia thành 2 loại chính: Rượu vang đỏ nhẹ và nặng.

Rượu vang đỏ nhẹ là những chai rượu có hàm lượng cồn thấp. Thường rất dễ kết hợp với những món ăn phổ biến, đặc biệt là các món Việt bà Á Đông như: hải sản nướng, thịt gia cầm chiên, xào, thịt quay và thịt đỏ luộc...

 Các loại rượu vang có hương trái cây của mận, dâu tây, mân xôi thường được kết hợp với các món thịt gà, thịt heo chiên hoặc xào và các món Á Đông có vị hơi cay.

Rượu vang đỏ đậm có hàm lượng còn trên 14%, được ủ trong các thùng gỗ sùi, có vị cay nồng. Khi kết hợp cới đồ ăn, cần chọn các món ăn có vị đậm đà như: Thịt đỏ, thịt bò, thịt cừu nhập ngoại quay hoặc nướng và một số loại phomai đậm mùi.

2. Rượu vang trắng nên  với món gì?

Rượu vang trắng nhẹ, do có nhiều axit nên hơi chua. Vang trắng rất hợp để uống với các món khai vị nhẹ, có vị chua như: gỏi, salad dầu giấm.

Những loại thơm mùi trái cây nên dùng các món hải sản được chế biến theo kiểu luộc, hấp. Vang trắng rất hợp với các món như: cua, ghẹ hấp dùng với muối tiêu chanh, mực hấp chấm nước mắm gừng.

3. Rượu vang hồng nên ăn với món gì?

Với tính chất tươi máy, trẻ trung và ngát hương trái cây, vang hồng chính là rượu vang của mùa hè.

Vang hồng rất dễ kết hợp với các món ăn, đặc biệt là món khai vị, các món ăn nóng và nguội như: súp hải sản salad, món trộn cà chua và ớt chuông, dưa leo cá hành đỏ,...

Vang hồng cũng được dùng với cá, sò và tôm hùm. Tuyệt vời hơn khi kết hợp với các món ăn ý như: pizza hải sản, gà nướng, heo nướng, xúc xích các loại,...

Điều lưu ý ở đây, vang hồng knhông thể hòa hợp với các món nặng mùi. Đây có lẽ là lý do vì sao ta không uống vang hồng giữa mùa đông.

source: dienmayxanh

 

BÀI VIẾT GẦN ĐÂY:
  • Gin - Nguồn gốc của những ly Cooktail nổi tiếng
    Gin - Nguồn gốc của những ly Cooktail nổi tiếng

    Gin không đơn giản là một loại rượu, có mặt trong các loại cooktail kinh điển. Mà đằng sau Gin còn có rất nhiều điều thú vị khác… Trên thế giới, rượu Gin không phổ biến và được nhiều người biết đến như Whiskey, Rum hay Vodka. Tuy nhiên, ở phương Tây thì đây là một trong những loại rượu mạnh được ưa chuộng nhất. Có một giai đoạn, Gin rải khắp đất nước Anh và cho đến nay, vị thế của Gin vẫn không hề thay đổi.

  • Xu hướng hiện đại của công nghệ 4.0 - Ứng dụng giao rượu tận nhà cùng Fuse
    Xu hướng hiện đại của công nghệ 4.0 - Ứng dụng giao rượu tận nhà cùng Fuse

    Đã qua rồi cái thời phải mất thời gian đến tận cửa hàng để chọn cho mình một chai vang ưng ý. Chuẩn xu hướng bây giờ là ngồi nhà hưởng thụ những dịch vụ phục vụ đến tận cửa kia!

  • Khám phá rượu Rum
    Khám phá rượu Rum

    Rum (có thể viết là “rhum”) được làm từ mía (sugar cane). Lịch sử của rượu Rum bắt đầu cùng vưới các cuộc phiêu lưu xâm chiếm thuộc địa của đế quốc Tây Ban Nha (thế kỉ thứ 16) tại vùng đảo West Indies (tức vùng biển Caribbean, nằm giữa Trung và Bắc Mỹ). Nguyên nhân mía là loại nông sản đầu tiên mà họ khám phá ra ở vùng này.

SITE

Địa chỉ

Singapore Office 10 Anson Road #10-11, International
Plaza, Singapore 079903

Địa chỉ

Singapore Office 10 Anson Road #10-11, International
Plaza, Singapore 079903

COPYRIGHT

2016 © All rights reserved. Fuse Bar

Tuân thủ Nghị định số 185/2013/NĐ-CP của Chính phủ và luật quảng cáo số 16/2012/ QH13 về kinh doanh bán hàng qua mạng, fuse.bar không mua bán rượu qua mạng internet. Website chỉ là kênh thông tin giới thiệu công ty và sản phẩm rượu vang < 15%. Quý khách có nhu cầu xin vui lòng để lại thông tin, chúng tôi sẽ gọi lại cho quý khách hàng ngay. Chân thành cảm ơn !