Giao rượu, bia đến tận nhà chỉ dưới 60 phút

  • |
  • Liên Hệ |
  • Hỏi đáp |
Bordeaux - Vùng đất vàng.

Bordeaux - Vùng đất vàng.

Bordeaux, nơi có loại rượu vang nổi tiếng nhất và được yêu thích nhất thế giới. Rất nhiều loại rượu có lịch sử lâu đời, vì vậy có quá nhiều thứ để học để hiểu, thế nên sau đây chúng tôi chỉ đề cập đến những điều cơ bản nhất.

Bordeaux có cả vang trắng và đỏ nhưng thế lực chủ yếu là vang đỏ. Rượu vang đỏ Bordeaux luôn được làm từ 2 giống nho là Cabernet Sauvignon và Merlot.

 

Tuy đều được kết hợp từ Cabernet Sauvignon và Merlot nhưng mỗi nhà máy sản xuất sẽ có một tỉ lệ riêng để tạo ra những loại rượu khác nhau cho riêng mình.Tại vùng Bordeaux nước Pháp, nơi làm ra rượu vang thường gần cửa sông của tỉnh Gironde (thuộc Bordeaux) , sông cắt xuyên qua giữa khu vực và tạo ra 2 bờ đất, 1 hướng Tây và 1 hướng Đông.

Trên hai bờ đất, người ta đặt những nhà máy sản xuất rượu vang, những nhà máy này là người quyết định tỉ lệ pha trộn của 2 giống Cabernet Sauvignon và Merlot. Nếu nhà máy nằm trên bờ Tây thì trong rượu, tỉ lệ Cabernet Sauvignon sẽ nhiều hơn, còn nhà máy nằm trên bờ bên bờ Đông thì sẽ ngươc lại. Sự phân chia này khiến công cuộc tìm hiểu của chúng ta dễ hơn một chút. Dưới đây là những nhận định tổng hợp.

(Nguồn: http://winefolly.com/)

+ Rượu vang được làm tại bờ đất phía tây có độ chát cao, nồng độ cồn mạnh và có độ chua hơn rượu được sản xuất tại bờ bên phải. Những dòng rượu này được nhận định là nổi tiếng, đắt tiền và tốt hơn những loại rượu của bờ đông. Đây cũng là nơi khiến thế giới biết đến rượu vang Bordeaux.

+ Rượu vang được làm tại bờ đông có xu hướng mềm hơn bờ tây, vì tỉ lệ Merlot chiếm phần trăm quá lớn, loại nho này dễ trồng, vị rất ngon và rượu được làm ra từ nó  còn có thể sử dụng sớm hơn nên nồng độ cồn, độ chua và vị chát ít hơn rượu được làm ra ở bờ tây. Giá của rượu này cũng dễ chịu hơn so với rượu trên bờ đất phía tây.

Trên thực tế, để làm ra rượu vang hảo hạng không nhất thiết phải luôn dùng 2 giống Cabernet Sauvignon và Merlot mà còn có thể pha trộn những loại khác như Petit Verdot, Malbec và Cabernet Franc. Đành là vậy nhưng những chuyên gia làm rượu thực sự muốn tạo ra rượu Bordeaux nguyên bản thì chỉ có thể trông cậy ở 2 giống Cabernet Sauvignon và Merlot.

Sự thành công của vang Bordeaux đươc có thể lý giải cách đơn giản nhờ vị trí địa lí.Bordeaux không chỉ sở hữu 1 khí hậu lí tưởng, đất đai cực thịnh cho việc trồng nho, nó còn là thành phố cảng, nơi giao thương lớn từ nhiều thế kỉ và vì thế vô tình như hữu ý tạo điều kiện cho các nhà sản xuất rượu tại địa phương có cơ hội đem hàng hóa tiếp cận những miền đất khác trên thế giới thông qua khách tham quan. Khác với Burgundy một vùng rượu vang khác cung quanh được bao bọc bởi đất liền Bordeaux có thể tận dụng các thương nhân di chuyển bằng tàu để mở rộng ra thế giới rượu vang của mình.

Khi các thương nhân trở về nước họ, bán những chai rượu ở Bordeaux thì rượu Bordeaux trở nên nổi tiếng. Những quý tộc ở Anh, Hà Lan, v.v…bắt đầu biết đến, qua đó Bordeaux củng cố danh tiếng sản xuất những loại rượu với đẳng cấp ngày càng cao.

 

Bordeaux ngày càng nổi tiếng trên thị trường và rượu thật xuất xứ tại Bordeaux cũng có nhiều mức giá tương ứng với thương hiệu và chất lượng. Ở các nhà sản xuất nhỏ giá 1 chai Bordeaux rơi vào khỏang 15$ đến 25$ . Với nhưng nhà sản xuất đã thành danh và có chỗ đứng trên thị trường rượu thì giá 1 chai Bordeaux sẽ trên 30$.

 

Bordeaux thực sự đã mang đến nhân loại 1 loại vang tuyệt vời. Chúng ta có thể sử dụng rượu trong hầu hết mọi dịp, mọi sự kiện trong cuộc sống hàng ngày, ăn mừng 1 điều gì đấy hay đơn giản là cùng uống với người than yêu. Dù thế nào thì Bordeaux cũng là một trong những loại vang tuyệt vời nhất và sẽ càng tuyệt vời khi thưởng thức cùng nhau.

 

Nguồn tham khảo: https://vinepair.com/

 

 

 

 

 

BÀI VIẾT GẦN ĐÂY:
  • Thần thoại về Thần rượu nho Dionysus
    Thần thoại về Thần rượu nho Dionysus

    Trong thần thoại Hy lạp, có một vị thần bảo hộ cho rượu nho, là người đã dạy cho loài người cách chế biến rượu nho, đồng thời là vị thần của những bữa tiệc và sự sung túc, đó chính là Thần rượu nho Dionysus.

  • Alsace: Xứ sở vang trắng tuyệt hảo
    Alsace: Xứ sở vang trắng tuyệt hảo

    Nhắc tới Alsace người ta nhớ đến ngay những chai rượu vang trắng tuyệt hảo nổi tiếng của Gustave Lorentz. Nhưng dám chắc rằng ít ai biết được, Alsace có một quá trình lịch sử đầy khó khăn để giữ gìn và phát huy truyền thống trồng nho tại vùng đất này. Hãy đi ngược lại dòng lịch sử để tìm hiểu thêm một số thông thin về vùng đất vang trắng tuyệt hảo này

  • Burgundy - Thánh địa của rượu vang
    Burgundy - Thánh địa của rượu vang

    Burgundy là tên một vùng chuyên sản xuất rượu nho ở Pháp. Hầu hết mọi người khi nghe đến tên Burgundy đều nghĩ về nó như một địa danh mà chúng ta đã học thời trung học, nhưng Burgundy không nổi tiếng theo cách đó mà nổi tiếng vì ở đó có những loại rượu thượng hạng mà được sản xuất tại chính vùng đất ấy. Để mua được loại rượu này bạn phải đảm bảo một hầu bao khủng mới đảm bảo mua được đúng rượu vì đây là một trong những loại rượu đắt nhất thế giới.

SITE

Địa chỉ

Singapore Office 10 Anson Road #10-11, International
Plaza, Singapore 079903

Địa chỉ

Singapore Office 10 Anson Road #10-11, International
Plaza, Singapore 079903

COPYRIGHT

2016 © All rights reserved. Fuse Bar

Tuân thủ Nghị định số 185/2013/NĐ-CP của Chính phủ và luật quảng cáo số 16/2012/ QH13 về kinh doanh bán hàng qua mạng, fuse.bar không mua bán rượu qua mạng internet. Website chỉ là kênh thông tin giới thiệu công ty và sản phẩm rượu vang < 15%. Quý khách có nhu cầu xin vui lòng để lại thông tin, chúng tôi sẽ gọi lại cho quý khách hàng ngay. Chân thành cảm ơn !