Giao rượu, bia đến tận nhà chỉ dưới 60 phút

  • |
  • Liên Hệ |
  • Hỏi đáp |
Sự khác biệt của rượu vang Hồng với các loại rượu vang khác

Sự khác biệt của rượu vang Hồng với các loại rượu vang khác

 

Rượu vang hồng là rượu gì ?

Rượu vang hồng ( Rose wine), là một loại rượu vang được lên men từ loại nho có vỏ màu sẫm nhưng đã được loại bỏ lớp vỏ để tạo màu nhẹ của rượu. Nếu vang đỏ và vang trắng là hai loại rượu vang phù hợp với hầu hết mọi người thì rượu vang hồng lại thường bị phân biệt rằng đây là dòng rượu vang dành cho phụ nữ.

Tuy nhiên khi xem lại lịch sử của rượu vang hồng tại Pháp thì vào thế kỷ thứ 13 ở thị trấn Provence đã trở nên nổi tiếng với nghề làm rượu vang hồng, loại rượu vang này chuyên dùng để dâng cho Vua Pháp và Giáo Hoàng. Còn loại rượu vang đỏ đang được ưa chuộng hiện nay thì chỉ dành cho tầng lớp nô bộc, rượu vang trắng lúc bấy giờ gần như không tồn tại.

Đặc điểm của rượu vang Hồng

Màu của vang hồng là kết quả từ lớp da ngoài của trái nho : Để tạo ra rượu vang hồng tốt nhất, những chùm nho đỏ phải được ép nhẹ nhàng và để ngâm như vậy với màu vỏ đỏ của nó trong một thời gian ngắn (từ một vài giờ đến một vài ngày). Tiếp theo nước nho được lọc ra khỏi phần đặc và được lên men trong thùng.

Chính vì vậy mà vang hồng có ít vị chát của tannin ở vỏ trái nho hơn rượu vang đỏ. Ngoài ra, còn có thể pha trộn vang đỏ và vang trắng cũng tạo nên  vang hồng nhưng cách này ít khi được áp dụng.

Rượu vang hồng Pháp có xu hướng màu hồng rất nhạt, thỉnh thoảng có màu hồng da cam. Mùi vị mà các bạn thường thấy nhất trên những loại rượu này là dâu tây, mâm xôi, và cây họ cam quýt.

Nho Rose không phải từ một loại nho đặc biệt hay từ một vùng đặc biệt mà nó chỉ là một loại rượu, như rượu vang đỏ hay trắng. Các nhà sản xuất loại rượu vang này lớn nhất ở Pháp, Tây Ban Nha (nơi gọi nó là “Rosado”), Ý (“Rosato”), và Mỹ. Ở Nam Mỹ cũng có những loại vang hồng chất lượng từ ( Chile, Uruguay), Đức và Australia, và nhiều nơi khác trên thế giới.

Khác với vang đỏ, rượu vang hồng được cho là tươi nhất khi được làm từ nho của mùa nho mới nhất. Rượu vang hồng, không hư như rượu vang đỏ, không đậm đặc hơn khi càng để lâu năm. Vì vậy bạn chẳng cần tích trữ nó trong hầm rượu. Do đó, bạn đừng ngại ngần việc uống cho vang hồng với nhãn mác năm ngoái. Thậm chí, bạn không nên uống (và có thể sẽ không tìm thấy) bất cứ vang hồng nào bị quá hạn nhiều hơn một hay ba năm. Giống với rượu vang trắng, các loại rượu vang hồng cũng làm từ hoa quả và uống ngon nhất khi mới làm.

Không những thế, loại rượu vang hồng này mang tính chung hòa giữa 2 dòng vang đỏ và vang trắng -  độ mạnh ít hơn so với rượu vang đỏ, chua ít hơn, nhưng lại nặng hơn so với rượu vang trắng. Điều đó cũng có nghĩa là bạn có thể kết hợp vang hồng với rất nhiều món như: cá, rau, thịt gà, bít tết nướng, khoai tây chiên, bánh quy… Ngon hơn khi uống lạnh, vang hồng rất thích hợp cho những bữa ăn ngoài trời, tiệc BBQ.

Rượu Vang Fuse Bar vừa cung cấp cho bạn thêm kiến thức về dòng rượu vang hồng. Chúng tôi tin chắc rằng các bạn còn nghĩ rằng vang hồng là dành riêng cho chị em phụ nữ, cũng như có thêm lựa chọn cho việc thưởng thức, kết hợp với các món ăn.

sour:ruouvangphap

BÀI VIẾT GẦN ĐÂY:
  • Gin - Nguồn gốc của những ly Cooktail nổi tiếng
    Gin - Nguồn gốc của những ly Cooktail nổi tiếng

    Gin không đơn giản là một loại rượu, có mặt trong các loại cooktail kinh điển. Mà đằng sau Gin còn có rất nhiều điều thú vị khác… Trên thế giới, rượu Gin không phổ biến và được nhiều người biết đến như Whiskey, Rum hay Vodka. Tuy nhiên, ở phương Tây thì đây là một trong những loại rượu mạnh được ưa chuộng nhất. Có một giai đoạn, Gin rải khắp đất nước Anh và cho đến nay, vị thế của Gin vẫn không hề thay đổi.

  • Xu hướng hiện đại của công nghệ 4.0 - Ứng dụng giao rượu tận nhà cùng Fuse
    Xu hướng hiện đại của công nghệ 4.0 - Ứng dụng giao rượu tận nhà cùng Fuse

    Đã qua rồi cái thời phải mất thời gian đến tận cửa hàng để chọn cho mình một chai vang ưng ý. Chuẩn xu hướng bây giờ là ngồi nhà hưởng thụ những dịch vụ phục vụ đến tận cửa kia!

  • Khám phá rượu Rum
    Khám phá rượu Rum

    Rum (có thể viết là “rhum”) được làm từ mía (sugar cane). Lịch sử của rượu Rum bắt đầu cùng vưới các cuộc phiêu lưu xâm chiếm thuộc địa của đế quốc Tây Ban Nha (thế kỉ thứ 16) tại vùng đảo West Indies (tức vùng biển Caribbean, nằm giữa Trung và Bắc Mỹ). Nguyên nhân mía là loại nông sản đầu tiên mà họ khám phá ra ở vùng này.

SITE

Địa chỉ

Singapore Office 10 Anson Road #10-11, International
Plaza, Singapore 079903

Địa chỉ

Singapore Office 10 Anson Road #10-11, International
Plaza, Singapore 079903

COPYRIGHT

2016 © All rights reserved. Fuse Bar

Tuân thủ Nghị định số 185/2013/NĐ-CP của Chính phủ và luật quảng cáo số 16/2012/ QH13 về kinh doanh bán hàng qua mạng, fuse.bar không mua bán rượu qua mạng internet. Website chỉ là kênh thông tin giới thiệu công ty và sản phẩm rượu vang < 15%. Quý khách có nhu cầu xin vui lòng để lại thông tin, chúng tôi sẽ gọi lại cho quý khách hàng ngay. Chân thành cảm ơn !