Fuse Bar

Hướng dẫn chọn ly uống rượu mạnh

Chọn ly dùng để uống rượu mạnh thường phụ thuộc vào việc bạn uống với mục đích gì. Nếu muốn dùng một thức uống hỗn hợp, bạn có thể uống bằng ly Martini, ly Coupe hoặc ly Rocks. Nếu uống Single Malt Scotch, bạn có thể sử dụng ly Glencairn. Còn ly Shot sẽ dành cho những ai muốn một thứ gì đó có độ cồn cao và có thể nốc cạn trong tích tắc.

 

Cũng giống như bia và rượu vang, các loại ly để uống rượu mạnh và cocktail rất đa dạng. Mỗi kiểu dáng được dành cho một mục đích nhất định.

Nếu bạn muốn xây một quầy bar nhỏ tại nhà, hoặc thường xuyên uống rượu mạnh và cocktail, bạn cần lưu ý đến vấn đề lựa chọn các loại ly khác nhau. Nếu bạn muốn sưu tầm các loại ly cho căn hộ của mình, hãy bắt đầu bằng cách suy nghĩ về những loại rượu mạnh mà bạn muốn uống, và uống như thế nào. Dưới đây là danh sách một số loại ly dùng để uống rượu mạnh và cocktail cho những ai mới bắt đầu:

 

Cordial: Điều quan trọng nhất về ly Cordial là kích cỡ của chúng - chúng là những chiếc ly nhỏ, được thiết kế để chứa một lượng rượu nhỏ (bao gồm các đồ uống ngọt và có cồn).  Thông thường có thể chứa được một lượng thức uống từ 1,5 đến 2 ounce.

Brandy Snifter: Đây là chiếc ly lớn mà những kẻ phản bội hay kẻ chủ mưu thường sử dụng trong các phim điệp viên. Hình dáng thể hiện sự uy quyền với phần đáy rộng và phần miệng hẹp lại, được thiết kế để lưu giữ tất cả những hương thơm tinh tuý.

Rocks / Old Fashioned / Lowball:  Cạnh bên thẳng đứng và đường kính rộng, có một chút đường cong nhưng không đáng kể. Thích hợp với bất kỳ thức uống nào sử dụng với đá viên (vì thế được gọi là ly Rocks - có nghĩa là đá). Loại ly này dùng để uống Old Fashioned, Sazerac, Negroni, hoặc một chút rượu mạnh. Ly Old Fashioned có thể chứa từ 6 đến 8 ounce, còn ly Double Old Fashioned chứa được 12 đến 14 ounce.

Highball: Kiểu ly này chứa được 8 đến 12 ounce, ngắn hơn ly Collins nhưng cao hơn ly Old Fashioned. Thân hình cao và dài như ống sáo giúp duy trì các bọt bong bóng, vì vậy thích hợp để uống nước sôđa và đủ rộng để uống các thức uống có đá.

Collins: Về căn bản thì ly Collins là một ly Highball nhưng cao hơn, và nó được đặt tên theo loại cocktail đi kèm. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể dùng ly Collins để uống bất cứ thứ gì (thường là đồ uống hỗn hợp) cần ly chứa được từ 12 đến 16 ounce, chẳng hạn như Mojito hoặc Tom Collins.

Martini: Có hình dạng ly cocktail cổ điển, với phần chân dài và phần thân hình nón ngược. Thông thường dùng để uống Martini cổ điển hoặc Cosmopolitan cổ điển, và không dùng với đá viên.

Margarita: Margaritas có thể được phục vụ trong nhiều loại ly khác nhau, nhưng Margaritas đông lạnh có thể được dùng với chiếc ly như hình dưới - giống như một chiếc bát rộng cùng một chiếc bóng đèn ở phía dưới. Có thể trang trí vành ly với một ít muối theo ý thích.

Coupe: Đây là loại ly mà bạn sẽ thấy Flappers dùng để uống Champagne giữa các buổi Charleston, một ly thủy tinh có miệng phẳng và phần thân hình chiếc bát rộng. Phù hợp với cocktail không đá.

Hurricane: Nếu bạn uống rượu bằng chiếc ly này, hẳn là bạn đang đi nghỉ mát, hoặc bạn đang uống một thứ rượu như chính con người bạn. Ly cao, dáng quả lê với phần miệng mở rộng, lý tưởng để trang trí theo phong cách nhiệt đới cho kỳ nghỉ của bạn.

Shot: Chính xác như cái tên của nó, một chiếc ly đơn giản, có thể chứa được từ 1,5 đến 2 ounce.

Spirits Tasting Glasses: Glencairn và Copita là các biến thể trên cùng một nguyên tắc - tạo ra một khoảng không nhỏ lý tưởng để thể hiện hương vị của một loại rượu mạnh duy nhất. Chiếc ly với dáng hoa tulip sẽ tập trung rượu mạnh và phần miệng hẹp giúp lưu giữ hương thơm.

Theo Vinepair.